Blog RSS

This Homemade Banana Ice Cream Recipe is the perfect low calorie snack! Best part is you can make it into your own customization, by adding the type of milk you like, whether it's whole milk, low fat, almond milk or soy milk.  This recipe yields 2-3 scoops and provides: Low fat: 150kcal whole fat: 180kcal Without further or due, let's get started! First off, you want to make sure your bananas are ripe and medium sized before you get started.  Peel your bananas and chop them into 1-2 cm width pieces. Place them in a plastic zip-lock or seal able bag...

يرزح اللبناني تحت أزمة الأمن الغذائي وسلامة المواد، فبينما يُصارع لتأمين لقمة عيشه التي تزداد غلاء يوماً بعد يوم، يجد نفسه في معركة مع صلاحية هذه المواد الغذائية ومدى سلامتها ومن يراقب هذه المنتجات وصحتها. منذ أيام شهدنا على عمليات دهم لمستودعات لحوم فاسدة كانت تُباع في العديد من المناطق اللبنانية، وبين الفساد الغذائي والأسعار النارية كيف يمكن المواطن اختيار اللحوم الجيدة حتى دون معرفته بالمصدر. صحيح ان شراء اللحوم اليوم بات يحتاج إلى ميزانية خاصة، خصوصاً ان سعر كيلوغرام الغنم وصل إلى 70 الف ليرة لبنانية وكيلو البقر إلى 50 الفاً، لكن كيف يمكن اختياره من دون مخاطر الاصابة...

إن اللعب والرياضة جزء مهم من حياة الطفل. غير أن الرياضة لها فوائد عدة، فإنها جزء من حقوق الطفل. يضاف إلى ذلك أن الرياضة المنتظمة ضرورية لنمو الأطفال والمراهقين من الناحية الذهنية، الإجتماعية، البدنية، والنفسية. كما وأنها تحسن من ادائهم الأكاديمية. موضوعنا اليوم سيتناول أهمية الرياضة في حياة الأطفال والمراهقين، وفوائدها العديدة. إضافةً إلى أبرز نصائح الغذائية الذي ننصح بإتباعها قبل ممارسة الرياضة.   الرياضة هي أداء مجهود جسدي أو ممارسة مهارة معينة تحكمها مجموعة من قواعد وخطوات يكن الهدف منها التميز والمتعة والترفي .إن الرياضة جزء أساسي من حياة الأطفال والمراهقين تعلمهم عن روح العمل والصداقة والمنافسة. كما وأنها تساعدهم على نمو الرغبة...

I always struggled with my weight, ever since I was in high school. I would come home after class, and eat anything I could get my hands onto. I had no control over myself, I just knew that I wanted to eat, and once that took over my thoughts nothing could stop me. “I tried for so long to lose weight on my own and the struggle is real… it’s much harder when you don’t have support from a professional.” Is this is first time you visit a dietitian? No, this was not my first time, I visited several dietitians...

  يتشوق بعض الناس لتناول الخضار، أما الآخرون فلا يحبون أي نوع من انواعها. وهناك بعض الناس، تتقبل تناول نوع معين من الخضار إن كانت محضرة بطريقة معينة أو متواجدة بكمية محدودة. الفطر إحدى أنواع هذه الخضار. موضوعنا اليوم سيتناول الفطر، أنواعه، فوائده والعناصر الغذائية الموجودة فيه.  الفطر ثمرة من عائلة الفطريات تنمو فوق الأرض، كما أن العديد من انواعها تشبه المظلة بالشكل. الفطر، مثل باقي الفطريات، يختلف عن النباتات الخضراء بكونه لا يحتوي على مادة الكلوروفيل، وهي المادة الخضراء التي تستخدمها النباتات لصنع الغذاء. فالفطر يعتمد على امتصاص المواد الغذائية من النباتات الحية أو الآخذة بالتحلل بالبيئة المحيطة. هناك ٥٠٠٠ نوع من...