Blog RSS

  نهار الخميس الواقع في ١٧ كانون الأول ٢٠١٩،  تجمع اللبنانيون في الشوارع بعد أن وعدت الحكومة على مر السنين بإصلاحاتٍ لم تنفذ. ملأ الغضب قلوب الملايين من اللبنانيين الذين وضعوا امالهم مراراً وتكراراً في بناء لبنانٍ أفضل، فقط  لتسحق بوعودٍ فارغة. عادةً يتجمع الناس في الشوارع  ثم تقطع الطرقات بالدواليب المشتعلة فعند حلول الليل، يعود الناس مرهقين إلى منازلهم. لكن هذه المرة، سئم المواطنين و على عكس العادة كثرت الأعداد. فلم يكتفي الشعب بالتجمع في ساحة الشهداء، بل امتلأت الطرقات في جميع أنحاء لبنان، بالصغار والكبار والمسنين متحدين الهدف: بناء لبنانٍ أفضل. فللكثير منهم كانت هذه المظاهرة الأولى التي يشاركون...

Read more

درهم وقاية خيرٌ من "مرض العصر"   بمناسبة شهر ال PINK MONTH شهر التوعية لسرطان الثدي, الموضوع اليوم سيتناول أحدث وأجدد الابحاث حول السرطان.  هنالك عدد كبير من الأبحاث والقيل والقال عن الأكل وعلاقته بالسرطان. الممنوعات عديدة، فما هو العمل؟    في هذه المقالة سوف نعطي أفضل النصائح الغذائية للوقاية من السرطان.    كل يوم بيطلع خبرية إنو فلان أصيب بمرض السرطان وهذه الأخبار بإزديادٍ مستمر. السرطان هو من الاسباب الأولى في العالم للوفاة:  فالوفيات من السرطان قدرت بالوصول  إلى ال-١٢مليون حالة وفاة بحلول عام ٢٠٣٠.   لفهم أبرز طرق مكافحة السرطان، علينا أن نفهم ما هو هذا المرض المميت. يبدأ مرض السرطان بنمو...

Read more

إن تناول الكافيين خلال فترة الرضاعة الطبيعية موضوع يربك معظم الأمهات. ما هي الكمية المسموحة؟ ما تأثيره على الرضيع؟ هل يجب الإمتناع عن جميع مصادر الكافيين إن كمية معتدلة من الكافيين لا يسبب مشكلة لا للأمهات المرضعات و لا للطفل الرضيع إن شراب القهوة من آن إلى آخر أو الشراب المنتظم اليومي (١-٢ كوب) لا يؤثر على الطفل الرضيع. وقد أظهرت الأبحاث أن القليل جدا من مادة الكافيين يمر للطفل من خلال حليب الثدي. لكن، نظرا لعدم نضج جهاز  الطفل الاستقلابي، فالكافيين الذي يدخل نظامه يبقى هناك لفترة طويلة. فمن المستحسن الحد من كمية تناول الكافيين أثناء الرضاعة الطبيعية. الكافيين...

Read more

              كل سنة نستقبل شهر رمضان المبارك بفرحة غامرة و يطغى على العالم جواً من الكرم والعطاء والبركة. فنحرص جيداً على صيام كل يوم إيماناً واحتساباً. ونكاد لا نبدأ بالتعود على الأمسيات الحلوة حتى يهلّ العيد ويملأ القلوب و البيوت و الشوارع بالبهجة و الفرح و الهدايا بين الأهل و الأصحابو طبعا العزائم والموائد الشهية الغنية        من المتعارف عليه ان الجسم يعتاد على إستقبال كميات معينة من الطعام في أوقات محددة خلال هذا الشهر الكريم. و بالتالي, فإن النظام الغذائي الجديد يكون صعباً على معظم الناس في البداية، لكن مع الوقت يعتاد الجسم عليه ويبدأ الناس بالإستمتاع به....

Read more

ها قد أتى أجمل شهر في السنة، شهر الخير و المغفرة. في هذا الشهر الفضيل، يصوم المسلمون عن الطعام و الشراب من الفجر و حتى غروب الشمس. و خلال هذه الأيام، يواجه العديد من الصائمين صعوبتين و هما الجوع و العطش. و لكن، ما لا يعرفه الكثير هو أنه من الممكن معالجة كل من هذه الصعوبات من خلال اتباع بعض النصائح. لهذا السبب، جمعنا العديد من المعلومات الغذائية الصحية من أجل صوم صحي و صحيح، عسى أن يكون مقبولا إن شاءالله لتتفادى الجوع أثناء وقت الصوم - تناول أطعمة غنية بالألياف، أو نشويات صعبة التفكك كالشوفان و الخبز الأسمر و...

Read more